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书目详细信息： 家常汤羹菜

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《家常汤羹菜》

ISBN/价格：	978-7-80231-357-6:CNY11.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	家常汤羹菜/.吴杰主编
出版发行项：	北京:,中国中医药出版社:,2008
载体形态项：	220页:;+21cm
丛编项：	家常菜谱系列丛书
提要文摘：	本书精选300款家常汤羹菜，对每款汤羹的用料配比、制作方法、器皿的搭配、花色的点缀以及个别菜肴的注意事项等均做了具体的说明和阐述。
题名主题：	汤菜菜谱中国
中图分类：	TS972.122
个人名称等同：	吴杰主编
记录来源：	CN NLC 20100419

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