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书目详细信息： 酒店管理

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《酒店管理》

ISBN/价格：	978-7-5645-0096-2:CNY39.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 410000
题名责任者项：	酒店管理/.郭琰主编
出版发行项：	郑州:,郑州大学出版社:,2010
载体形态项：	322页:;+24cm
提要文摘：	本书共十章，包括酒店概述、酒店管理概述、酒店战略管理、酒店计划与组织管理、酒店营销管理、酒店服务与服务质量管理、酒店人力资源管理、酒店业务管理等。
题名主题：	饭店商业管理高等教育教材
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	郭琰 (女, 主编
记录来源：	CN CQYZTSG 20241104

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