书目详细信息
： 食品案件中涉案物品检测鉴定:问题与对策
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5199-0489-0:CNY90.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品案件中涉案物品检测鉴定/.李春雷主编 |
| 出版发行项： | 北京:,研究出版社:,2018.11 |
| 载体形态项： | 457页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 食药环执法办案实务丛书 |
| 提要文摘： | 本书分别对我国食品安全检验检测技术现状与发展、食品安全执法办案中常见的检验检测问题等进行了梳理与阐释，并对食品中非法添加及易滥用物质检测技术案例、电商企业参与网络食品抽检的可行性、食品安全检验鉴定在行政执法与刑事司法中的困境与地方实践、食品案件中检验检测的刑事诉讼价值等问题，进行了重点剖析。 |
| 题名主题： | 食品安全 案件 食品检验 司法鉴定 研究 中国 |
| 中图分类： | D922.164 |
| 个人名称等同： | 李春雷 主编 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20200423 |