书目详细信息
： 自在家常味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5491-1373-6:CNY46.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 自在家常味/.(英)艾玛·简·弗罗斯特(Emma Jane Frost)著 |
| 出版发行项： | 广州:,南方日报出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 15,265页:;+彩图:;+23cm |
| 一般附注： | 快西餐 |
| 提要文摘： | 本书主题是“家常菜”，全书共分5章，共三百多个家常菜谱，囊括了世界各地的风味家肴。每款菜式均有三种做法，提供了不同的食材组合及适应做法，时间分别为10分钟、20分钟、30分钟。 |
| 并列题名： | Quick cook family meals eng |
| 并列题名： | Hamlyn quick cook: family meals eng |
| 题名主题： | 西式菜肴 烹饪 基本知识 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 弗罗斯特 (英) (Frost, Emma Jane) 著 |
| 个人名称次要： | 余世燕 译 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20230605 |