书目详细信息
： 英式下午茶的慢时光
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5349-8795-3:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 英式下午茶的慢时光/.杨玉琴 著 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术:,2017 |
| 载体形态项： | 121页:;+24cm |
| 提要文摘： | 《英式下午茶的慢时光》是从台湾引进的一本下午茶书。本书分为四大部分，分别介绍了英国维多利亚时代的下午茶生活、英式饭点下午茶及名店、品牌红茶及红茶小常识、一周下午茶菜单及红茶制作；*后还有两个详细实用的附录，介绍了不同红茶种类的特色及其与食材的搭配。全书不时穿插各种下午茶小知识和专栏，普及了必要的下午茶知识，让读者对下午茶有更全面深入的了解。全书既包含下午茶的历史和文化，又有下午茶的制作和享用，内容丰富，可读性强。 |
| 题名主题： | 茶文化 英国 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 杨玉琴 著 |