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书目详细信息： 过瘾川菜6000例

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《过瘾川菜6000例》

ISBN/价格：	978-7-229-08322-9:CNY29.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 500000
题名责任者项：	过瘾川菜6000例/.陈志田主编
出版发行项：	重庆:,重庆出版社:,2014
载体形态项：	244页:;+彩图:;+25cm
一般附注：	金版饮食文库
提要文摘：	本书是一本经典川菜合集，包括畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类、干锅、火锅类、汤煲、小吃类六个种类，以图文并茂的形式介绍了川菜制作方法。
题名主题：	川菜菜谱
中图分类：	TS972.182.71
个人名称等同：	陈志田主编
记录来源：	CN ZL 20140822

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