书目详细信息
： 餐饮服务食品安全监管.第四辑
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-4986-2:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮服务食品安全监管/.国家药监局编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 320页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书分为会议文件篇、政策法律篇、专项整治篇、地方创新篇、部门借鉴篇、专题研究篇六部分，主要收录了《全力以赴攻坚克难努力实现餐饮服务食品安全监管跨越式发展》、《关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》、《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》、《2010年上海市食品安全状况报告》等文章。 |
| 题名主题： | 食品卫生 质量控制 中国 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 团体名称等同： | 国家药监局 编 |
| 记录来源： | CN ZL 20110711 |