书目详细信息
： 百味饺子
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5048-4886-7:CNY14.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 百味饺子/.秋男编著 |
| 出版发行项： | 北京:,农村读物出版社:,2006.4 |
| 载体形态项： | 288页:;+21cm |
| 提要文摘： | 饺子距今已有千余年的历史 ，饺子在唐代称为“中牢丸”，元代称为“时罗角儿”，明末称为“粉角”……饺子深受人们喜爱。千百年来，每逢佳节、贺岁，人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新，大年包饺子，午夜十二时开始吃，以谐音“更岁交子”。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 题名主题： | 饺子 食谱 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 秋男 编著 |
| 记录来源： | CN XKZL/CHJ 20080306 |