书目详细信息
： 精选美味速成家常菜1000例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5390-4893-2:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 精选美味速成家常菜1000例/.邴吉和主编 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 256页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 营养堂 |
| 提要文摘： | 本书介绍了上千例家常菜的烹饪技法，包括素凉菜、爆炒肉菜、美味汤、主食等。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 个人名称等同： | 邴吉和 主编 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241126 |