书目详细信息
： 就爱吃排骨
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80740-889-5:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 就爱吃排骨/.萨巴蒂娜主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海文化出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 197页:;+彩照:;+23cm |
| 一般附注： | 美食堂 |
| 提要文摘： | 本书是以排骨以及各种肉类食材中紧挨着骨头的部位为主要选材的食谱类图书，收录了椒盐排条、韭菜炒豆芽、番茄炖牛尾、黑椒牛仔骨、蒜香羊排、红焖羊排、蜜汁煎鸡扒、烧汁鸡扒饭、麻辣板筋等数十道美味。 |
| 题名主题： | 肉类 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 高欣茹 (女， 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240420 |