书目详细信息
： 下厨必备的滋补汤煲分步图解
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-9538-6:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 下厨必备的滋补汤煲分步图解/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 248页:;+24cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 一般附注： | 烹饪教程真人秀 |
| 提要文摘： | 本书包括下厨必备的煲汤秘诀、清新蔬果汤、浓香畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤五个部分，每款汤品配有分步图解。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 图解 |
| 中图分类： | TS972.122-64 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20230902 |