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书目详细信息： 厨师技艺

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《厨师技艺》

ISBN/价格：	7-5424-0290-0:CNY3.15
作品语种：	chi
出版国别：	CN 620000
题名责任者项：	厨师技艺/.贾吉祥编
版本项：	2版
出版发行项：	兰州:,甘肃科学技术出版社:,1990
载体形态项：	239页:;+彩图:;+19厘米
题名主题：	烹饪中国
题名主题：	菜谱中国
中图分类：	TS972
个人名称等同：	贾吉祥编
记录来源：	CN 人天书店 20240324

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