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书目详细信息： 特色蘸食菜:[图集]

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《特色蘸食菜:[图集]》

ISBN/价格：	7-5427-2413-4:CNY18.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	特色蘸食菜/.光明邨大酒家著
出版发行项：	上海:,上海科学普及出版社:,2003
载体形态项：	79页:;+20×18cm
提要文摘：	本书精选了79款蘸食菜，每一款配制不同的蘸食料，包括三文鱼刺身、烤鳗、风味海蜇、白灼草虾等菜。
题名主题：	菜谱中国图集
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.182-64
团体名称等同：	光明邨大酒家著
记录来源：	CN NLC 20040204

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