书目详细信息
： 植物乳杆菌的益生功能及其作用机制
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5610-9193-7:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 植物乳杆菌的益生功能及其作用机制/.李川，曹君著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁大学出版社有限责任公司:,2019 |
| 载体形态项： | 158页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以实验室前期分离的体外活性较强的植物乳杆菌NCU116为研究对象，探讨其对肠道菌群的调节作用；对便秘、高脂血症、脂肪肝、结肠炎和糖尿病的缓解作用；并基于代谢组学技术检测其对高脂血症和糖尿病血清中的特征代谢标志物的影响。 |
| 题名主题： | 乳酸细菌 研究 |
| 中图分类： | Q939.11 |
| 个人名称等同： | 李川 (食品工程) 著 |
| 个人名称等同： | 曹君 (食品工程) 著 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241025 |