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书目详细信息： 食物营养速查全书

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《食物营养速查全书》

ISBN/价格：	978-7-5308-8128-6:CNY45.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 120000
题名责任者项：	食物营养速查全书/.孙志慧编著
出版发行项：	天津:,天津科学技术出版社:,2013
载体形态项：	228页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书涵盖了日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等，介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适宜和忌用的人群以及适用量等。
题名主题：	食品营养基本知识
题名主题：	食品营养
中图分类：	R151.3
个人名称等同：	孙志慧编著
记录来源：	CN CQYZTSG 20241116

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