书目详细信息
： 中国食品工业标准汇编,调味品卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-8103-2:CNY290.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品工业标准汇编/.国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 892页:;+30cm |
| 提要文摘： | 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。本汇编为调味品卷。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编 调味品卷》的基础上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时增加了2006年2月至2015年7月底发布的调味品国家标准和部分行业标准，主要内容包括第一部分基础标准，第二部分产品标准，第三部分试验方法标准，第四部分卫生标准，第五部分工艺标准。共收录国家标准83项，行业标准60项。 |
| 题名主题： | 食品标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 调味品 食品标准 中国 汇编 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 中图分类： | TS264-65 |
| 团体名称等同： | 国家食品安全风险评估中心 编 |
| 团体名称等同： | 中国标准出版社 编 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241222 |