书目详细信息
： 生物化学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-032107-7:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物化学/.陈旭主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 108页:;+26cm |
| 一般附注： | 全国中等卫生职业教育规划教材 供中等卫生职业教育各专业使用 |
| 提要文摘： | 本书内容包括蛋白质、核酸、酶等生物大分子的结构与功能。涉及维生素食品来源、生化功能及缺乏症，生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质分解代谢、核苷酸代谢等物质代谢，肝胆生物化学、水无机盐代谢、酸碱平衡等专题。 |
| 题名主题： | 生物化学 中等专业教育 教材 |
| 题名主题： | 生物化学 |
| 中图分类： | Q5 |
| 个人名称等同： | 陈旭 主编 |
| 记录来源： | CN 雅图图书信息管理服务中心(www.yatubook.com) 20130623 |