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书目详细信息： 饼干面包生产基本知识

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《饼干面包生产基本知识》

ISBN/价格：	978-7-5043-4462-5:￥0.36
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	饼干面包生产基本知识/.天津工业学院编著
出版发行项：	轻工业出版社:,1983.02
载体形态项：	149页:;+图:;+cm
中图分类：	TS21
个人名称等同：	天津工业学院编著

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