书目详细信息
： 先生，你的酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-6644-0:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 先生，你的酒/.徐茂挥，古丽丽著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2018.03 |
| 载体形态项： | 266页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | “小日子”系列 |
| 提要文摘： | 本书是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册，书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法，配有步骤图解以及详细的问题解决方法。内容包括：酿酒基础知识；酿酒的材料；酿酒必备技能；谷类、淀粉类原料酿造酒等。 |
| 题名主题： | 酿酒 基本知识 |
| 中图分类： | TS261.4 |
| 个人名称等同： | 徐茂挥 著 |
| 个人名称等同： | 古丽丽 著 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20200503 |