书目详细信息
： 首席专家赵霖谈平衡膳食健康忠告
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-117-07917-7:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 首席专家赵霖谈平衡膳食健康忠告/.赵霖著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 12,256页:;+彩照，图:;+21cm |
| 丛编项： | 相约健康社区行巡讲精粹 |
| 一般附注： | 人卫科普 |
| 提要文摘： | 本书阐述了合理膳食是健康的物质基础，介绍了世界卫生组织推荐的“地中海式饮食”，以及美国“食物指南金字塔”，进而分析了人类疾病模式的多样性与现代营养学的局限性。并讲解了营养不良易感传染病，饮食误区导致“文明病”的问题等。 |
| 题名主题： | 膳食 饮食卫生 基本知识 |
| 题名主题： | 膳食 |
| 题名主题： | 饮食卫生 |
| 中图分类： | R155.1 |
| 个人名称等同： | 赵霖 (1946~) 著 |