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书目详细信息： 食品化学（21世纪化学丛书）

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《食品化学（21世纪化学丛书）》

ISBN/价格：	7-5025-6177-3:￥36.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品化学（21世纪化学丛书）/.江波著
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2005.1
载体形态项：	284页:;+图:;+cm
题名主题：
中图分类：	TS20
个人名称等同：	江波著

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