书目详细信息
： 食品卫生监督管理与执法全书 : 餐饮业食物中毒事故防范与处理实务。下
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80135-727-2 （精装） :0 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品卫生监督管理与执法全书 : 餐饮业食物中毒事故防范与处理实务/.蔡同一主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国环境科学出版社:,1999 |
| 载体形态项： | 3册（21，2504页）:;+26cm |
| 并列题名： | A book of food & sanitation’s supervision and administration |
| 题名主题： | 食品卫生 医药卫生管理 基本知识 |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 题名主题： | 医药卫生管理 |
| 题名主题： | 饮食业 食物中毒 预防 基本知识 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 食物中毒 |
| 题名主题： | 食品卫生法 基本知识 中国 |
| 题名主题： | 食品卫生法 |
| 中图分类： | R155 |
| 中图分类： | D922。164 |
| 个人名称等同： | 蔡同一 主编 |
| 记录来源： | 20080618 |