书目详细信息
： 一个人的惬意食光
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-7942-6:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 一个人的惬意食光/.陈小厨编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2019.10 |
| 载体形态项： | 12,228页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书从营养素分析，到食材、厨具准备；从早餐，到新鲜“小锅饭”、美味营养面、百变便当，一个人的美食，也可以又简单、又丰盛。主要内容包括：无处不在的蛋白质、雪中送炭的碳水化合物、毁誉参半的脂肪等。 |
| 并列题名： | One's enjoyment eng |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 陈小厨 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20190916 |