书目详细信息
： 天然保健食品及食疗的研究与应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-3402-8:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 天然保健食品及食疗的研究与应用/.陈长洲主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2006.5 |
| 载体形态项： | 373页:;+20cm |
| 提要文摘： | 本书简要介绍了中医药理论指导研究开发保健食品及食疗的优势，思想，配方设计及相关制备新技术，重点介绍卫生部允许药食两用的天然食品200多种。 |
| 题名主题： | 疗效食品 基本知识 |
| 题名主题： | 基本知识 |
| 中图分类： | TS218 |
| 个人名称等同： | 陈长洲 主编 |
| 个人名称次要： | 张孝娟 副主编 |
| 个人名称次要： | 李顺民 副主编 |
| 团体名称等同： | 彭立生 副主编 |
| 记录来源： | CN XKZL/PH 20081009 |