书目详细信息
： 餐桌上的本草
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5478-3688-0:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 餐桌上的本草/.沈钦荣，毛小明主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术出版社:,2018.1 |
| 载体形态项： | 163页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分三个部分, 上篇主要介绍本草的基本知识, 包括中药的发现与命名、性味与归经、道地药材与中药炮制、配伍法则、七方十剂与中药剂型等, 以期对本草知识有基本了解; 中篇从原卫生部公布的既是食品又是药品的名录中, 选择76味常见中药, 分别介绍其别名、来源、性味归经、功效主治、用法用量、成分药理, 其食疗的应用经验, 有选自古医籍、现代医籍及杂志者, 也有作者的实践所得; 下篇介绍温补学派代表人物、越医魁首张景岳食疗名方和药物应用经验。 |
| 题名主题： | 食物本草 |
| 中图分类： | R281.5 |
| 个人名称等同： | 沈钦荣 主编 |
| 个人名称等同： | 毛小明 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20180225 |