书目详细信息
： Food analysis laboratory experiments /
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 978-7-5043-4462-5 |
|---|---|
| 编目源： | CNDLCUMS/ZCX |
| 个人名称： | Meloan, C.E. |
| 题名： | Food analysis laboratory experiments / |
| 出版发行项： | Westport,Conn. : The AVI Pub., 1973. |
| 载体形态： | 143 p. : ill. |