书目详细信息
： 最好吃的家常小炒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5375-8140-0:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 130000 |
| 题名责任者项： | 最好吃的家常小炒/.王蓝山编著 |
| 出版发行项： | 石家庄:,河北科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 152页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 美食天下 |
| 提要文摘： | 本书介绍了100多道家常小炒所需的主料和配料，并对操作步骤进行了讲解，阐述了关于操作过程中需要注意的事项，并对食材与菜品的营养成分进行了解析，以帮助读者选择适合家人营养需求与口味的菜肴。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 炒菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 个人名称等同： | 王蓝山 编著 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241119 |