书目详细信息
： 地图控:解密地理书呆子大脑中的广阔奇妙的世界
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-220-10718-4:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 地图控/.(美)肯·詹宁斯著 |
| 出版发行项： | 成都:,四川人民出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 310页:;+图:;+21cm |
| 一般附注： | “小历史”系列 |
| 提要文摘： | 本书收录了许多厨房常用香料，不仅描述了它们的味道与香气，而且描述了它们的烹饪方法和医用价值。是一本集科普性与实用性于一体的通俗香料百科全书。 |
| 并列题名： | Book of spice eng |
| 题名主题： | 地图 |
| 中图分类： | P28 |
| 个人名称等同： | 肯·詹宁斯 著 |
| 个人名称次要： | 刁洪 译 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241128 |