书目详细信息
： 客家养生药膳
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-6603-6:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客家养生药膳/.程金生，邹浩元主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 261页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 中国家庭必备工具书 |
| 提要文摘： | 本书所收集客家药膳方均根据药食性味、功能、特点进行科学配伍；每个菜品、汤品既有配方、功效，又有制作方法，《客家养生药膳》图文并茂，一看就会，读者照法制作，可在领略客家美食的同时又达到养生效果。 |
| 题名主题： | 客家人 食物养生 食物疗法 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 程金生 (养生) 主编 |
| 个人名称等同： | 邹浩元 主编 |