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书目详细信息： 时尚面点小吃

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《时尚面点小吃》

ISBN/价格：	978-7-122-01682-9:CNY19.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	时尚面点小吃/.孟爽主编
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2008
载体形态项：	95页:;+图:;+21cm
丛编项：	百变大厨系列
提要文摘：	本书介绍了传统中式面点小吃的制作方法，各款面点均选料朴实，制作简单，风味独特，部分造型是相关烹饪大赛获奖作品。
题名主题：	面食制作中国
题名主题：	面食
中图分类：	TS972.116
个人名称等同：	孟爽主编
记录来源：	CN RENTIAN 20100419

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