书目详细信息
： 现代家庭合理营养食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-110-03069-5:CNY7.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代家庭合理营养食谱/.程庆岭等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学普及出版社:,1994 |
| 载体形态项： | 397页:;+19cm |
| 提要文摘： | 针对家庭中不同年龄段一般群体和特殊群体的各自需要,以春、夏、秋、冬四季早、中、晚三餐食谱为例,介绍了各种食谱所需原料、制作过程、特点和营养学评价。 |
| 题名主题： | 食物营养 食谱 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 程庆岭 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240326 |