书目详细信息
： 在家玩转鸡尾酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2425-2:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 在家玩转鸡尾酒/.缪力果编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2019.4 |
| 载体形态项： | 159页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 私享家“手作特饮”系列 |
| 提要文摘： | 很多人都希望在不需要专业技能或者投入太多的时间和金钱的情况下, 能用鸡尾酒在宴请宾客的时候露出一手。本书就为这群人提供了一些简单的鸡尾酒酒谱和相应配餐。本书的特点就是用最简便的语言和图片, 从鸡尾酒调制所需的基础工具、原料、术语、酒杯和相应的手法步骤讲起, 详解酒精度数与制作技巧, 还有适合男士或女士饮的分类, 为读者打开调制、品味鸡尾酒的大门。 |
| 题名主题： | 鸡尾酒 调制技术 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 缪力果 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20191112 |