书目详细信息
： 中药材安全与监控
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-055943-9:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中药材安全与监控/.郭巧生，王建华，朱再标主编 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 231页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高等学校“十四五”农林规划新形态教材 |
| 提要文摘： | 本书共8章。第1章为绪论，阐述中药材安全问题的概念、历史与现状，包括中药资源评估的原则和方法等。第2、3、4、5章介绍中药材内源性和外源性有害物质(包括农药残留、重金属、有害生物源、内源性有害成分等)的种类、来源、危害、原因以及相应的控制方法和技术。第6、7章分别就中药材安全性评价与标准、中药材生产安全监控与认证等内容进行阐述。第8章重点介绍了中药材内源性和外源性有害物质检测方法。附录部分收录国内外相关中药材安全限量标准及政策法规等。 |
| 题名主题： | 中药材 安全管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | R282 |
| 个人名称等同： | 郭巧生 主编 |
| 个人名称等同： | 王建华 主编 |
| 个人名称等同： | 朱再标 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20210831 |