书目详细信息
： 微生物学基础
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-19088-8:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 微生物学基础/.胡相云编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 193页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 重庆市示范性高职院校优质核心课程系列教材 |
| 提要文摘： | 本书共分为10章，分别介绍了微生物学的基本知识和技能，细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的形态特征和观察方法，病毒的结构及外在表现特征，微生物的营养及培养基制备技术，微生物的生长与培养技术，微生物代谢、发酵生产和生化反应在细菌鉴定中的利用，微生物的遗传育种和菌种保藏技术，微生物生态和免疫学知识等内容。 |
| 题名主题： | 微生物学 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | Q93 |
| 个人名称等同： | 胡相云 编著 |