书目详细信息
： 营养美味家常菜大全集
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5023-7471-6:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养美味家常菜大全集/.曹广泉主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学技术文献出版社:,2012.9 |
| 载体形态项： | 12,207页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书按照巧手烹调、凉菜、热菜、主食、汤粥、时令养生、保健菜等章节分类，列举了1000例营养、美味、健康家常菜，介绍了各类菜肴的材料、调料、做法。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 个人名称等同： | 曹广泉 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130312 |