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书目详细信息： 食品生化与营养

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《食品生化与营养》

ISBN/价格：	978-7-5043-4462-5:￥14.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	食品生化与营养/.戴有盛编著
出版发行项：	科学出版社:,1993.12
载体形态项：	190页:;+图:;+cm
中图分类：	R151
个人名称等同：	戴有盛编著

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