书目详细信息
： 五谷杂粮使用手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5048-5392-9:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 五谷杂粮使用手册/.刘敏，双福，朱太治主编 |
| 出版发行项： | 北京:,农村读物出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 208页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书详细讲解了五谷杂粮的营养成分、购买与保存、食用方法、食用宜忌、食疗药方、适用人群等知识，还提供了近300道美食菜谱，并配有精美图片，一目了然。 |
| 题名主题： | 杂粮 食品营养 |
| 题名主题： | 杂粮 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 中图分类： | TS210.4 |
| 个人名称等同： | 刘敏 (营养学) 主编 |
| 个人名称等同： | 双福 主编 |
| 个人名称等同： | 朱太治 主编 |
| 记录来源： | CN 雅图文献信息服务中心 20130608 |