书目详细信息
： 调味品标准汇编
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-6150-8:CNY230.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 调味品标准汇编/.中国调味品协会，中国质检出版社第一编辑室编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 707页:;+图:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书收集了截至2011年6月30日发布的有关调味品的国家标准和行业标准共计74项，其中国家标准50项，行业标准24项。本书由综合标准、产品标准、卫生标准、原辅料标准、检测标准五部分组成。 |
| 题名主题： | 调味品 食品标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 调味品 |
| 题名主题： | 食品标准 |
| 中图分类： | TS264 |
| 团体名称等同： | 中国调味品协会 编 |
| 团体名称等同： | 中国质检出版社 编 |
| 记录来源： | CN 雅图图书信息服务中心 |