书目详细信息
： 汉堡
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5592-0176-8:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 汉堡/.(法)奥拉泰·苏克西萨万著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京美术摄影出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 143页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | 超级简单 |
| 相关题名附注： | 书名原文：Super facile burger |
| 提要文摘： | 本书以汉堡为主要食材，介绍了近70款汉堡的制作方法，包括了奶酪汉堡、照烧汉堡、辣味汉堡、素食汉堡、海鲜汉堡等多种口味。主要分为6个部分，分别以美食风情篇、法国奶酪篇、世界之旅篇、海鲜料理篇、素食篇、饕餮盛宴篇为主题介绍了不同风味的汉堡。在制作方法上，以图片方式展示了所选用的食材，使用不超过6种食材，且所选用食材皆为日常生活常见菜品，3个步骤可以实现的简单操作，在短短30分钟内实现美味汉堡的制作。 |
| 并列题名： | Super facile burger eng |
| 题名主题： | 汉堡包 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 苏克西萨万 (法) 著 |
| 个人名称次要： | 拉塞夫 (法) 摄影 |
| 个人名称次要： | 胡婧 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20231210 |