书目详细信息
： 食经
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5064-4042-3:CNY33.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食经/.(清)袁枚等原典 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 330页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书是元、明、清三代著名饮食文化的一个合集，收录了《随园食单》、《闲情偶寄·饮馔部》、《养小录》、《饮食须知》四本饮食专著。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 元代 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 明清时代 |
| 题名主题： | 食谱 中国 元代 |
| 题名主题： | 食谱 中国 明清时代 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 袁枚 (清) 著 |
| 个人名称次要： | 李三 (饮食) 译注 |
| 记录来源： | CN NLC 20070227 |