书目详细信息
： 日常食材教室
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5356-8834-7:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 日常食材教室/.(日)栗原晴美著 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南美术出版社:,2019.9 |
| 载体形态项： | 207页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书为日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心, 结合丰富精美的摄影作品, 为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议, 普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点, 无论是零基础的烹饪新手, 还是希望利用简单食材做出丰富菜色的料理达人, 都可以获得实用的美食建议。 |
| 题名主题： | 菜谱 日本 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 栗原晴美 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 顾言 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20191112 |