书目详细信息
： 齐民要术今释.上
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-101-05633-4:CNY49.00,CNY98.00(全2册) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 齐民要术今释/.(北魏)贾思勰著 |
| 出版发行项： | 北京:,中华书局:,2009 |
| 载体形态项： | 610页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是我国现存最早最完整的古代农学名著。书中记录了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇，分别记载了我国古代关于蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至於烹调等多方面的技术经验，概括地反映出我国古代农业科学方面的光辉成就。 |
| 题名主题： | 农学 中国 北魏 |
| 题名主题： | 农学 |
| 中图分类： | S-092.392 |
| 个人名称等同： | 贾思勰 (北魏) 著 |
| 个人名称次要： | 石聲漠 校释 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20090804 |