书目详细信息
： 军事营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80194-377-5:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 军事营养学/.糜漫天，郭长江主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2004.8 |
| 载体形态项： | 558页:;+图，肖像:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书共10章，分述营养与军人健康，特殊军事环境条件下营养保障，特殊军事作业条件下营养保障，航空、航天及航海营养保障，高技术战争条件下的营养保障，军用食品与野战供膳，战、创伤营养治疗与营养支持，军人营养与疾病，高新技术在军队营养研究中的应用和军用膳食的安全卫生保障。全书紧紧围绕现代高技术战争军人营养保障特点，大量汇集了我军和外军营养保障的最新研究成果，尤其是把特殊作战环境、特殊军兵种营养保障，高技术战争条件下的营养保障，野战供膳以及军用食品安全作为重点进行了阐述。 |
| 并列题名： | Military nutriology eng |
| 题名主题： | 军队卫生 |
| 题名主题： | 营养卫生 |
| 中图分类： | R821.6 |
| 个人名称等同： | 糜漫天 主编 |
| 个人名称等同： | 郭长江 主编 |
| 记录来源： | CN XKZL/YSJ 20071017 |