书目详细信息
： 《食疗本草》白话评析,杂粮 调味篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-8584-1:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 《食疗本草》白话评析/.董泽宏编著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2015.8 |
| 载体形态项： | 239页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书评析了《食经》中介绍的杂粮、调味品类共83种食物，以中医药学基础及现代科学理论为指导，结合作者多年的实践经验，先将古籍原文部分译成白话译文，再剥茧去丝，逐条对原文全面、系统地进行评析。 |
| 题名主题： | 食物本草 中国 唐代 |
| 中图分类： | R281.5 |
| 个人名称等同： | 董泽宏 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20151029 |