书目详细信息
： 葡萄酒与松露
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5060-7800-9:CNY168.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒与松露/.(法)丹尼斯·荷维(Denis Hervier)著 |
| 出版发行项： | 北京:,东方出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 570页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 法国“六大奇书”系列 |
| 提要文摘： | 本书中,作者丹尼斯·荷维先生用简洁、幽默且热情的语言带我们进入了美食的世界。他用易懂的文字向我们讲述了松露的故事,将二者相融的美妙时刻展现在我们面前。 |
| 并列题名： | Le vin & la truffe fre |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 题名主题： | 块菌属 食用菌 基本知识 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 荷维 (法) 著 |
| 个人名称次要： | 王丝丝 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150712 |