书目详细信息
： 食品防腐剂的应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80044-003-6:CNY1.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi rus |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品防腐剂的应用/.(苏)Г.И.容吉耶图著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国食品出版社:,1987 |
| 载体形态项： | 221页:;+19cm |
| 题名主题： | 食品添加剂 防腐剂 应用 |
| 中图分类： | TS202 |
| 个人名称等同： | 容吉耶图 Г.И 著 |
| 个人名称次要： | 王启尧 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240325 |