书目详细信息
： 核磁共振技术在食品和生物体系中的应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-6856-5:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 核磁共振技术在食品和生物体系中的应用/.阮榕生主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 222页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以核磁共振及其成像技术在食品和生物体系中的应用为重点，在介绍了核磁共振及其成像技术的基本理论后，重点介绍了磁共振成像技术的实际应用与方法。 |
| 题名主题： | 核磁共振 应用 食品工业 |
| 题名主题： | 核磁共振 应用 生物工程 |
| 题名主题： | 核磁共振 |
| 题名主题： | 食品工业 |
| 题名主题： | 生物工程 |
| 中图分类： | TS201.2 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 阮榕生 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20090514 |