书目详细信息
： 湖南省食品安全管理人员与从业人员培训指导用书,生产篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5120-3577-5:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 湖南省食品安全管理人员与从业人员培训指导用书/.湖南省食品药品监督管理局培训中心编 |
| 出版发行项： | 北京:,线装书局:,2019 |
| 载体形态项： | 348页:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书共分十一章，内容包括：食品安全基础知识、食品安全法律法规、食品生产许可、食品生产监管、婴幼儿配方食品生产要求、特殊医学用途配方食品生产要求、保健食品管理、食品生产安全管理要求、食品标签标识及广告要求、食品安全法律责任等。 |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 技术培训 教材 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 团体名称等同： | 湖南省食品药品监督管理局培训中心 编 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241026 |