书目详细信息
： 图解花色冷拼
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5364-6540-4:CNY38 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 图解花色冷拼/.韦昔奇，王琼，葛惠伟著 |
| 出版发行项： | 成都:,四川科学技术出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 100页:;+彩图:;+27cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Cooking illustrations |
| 提要文摘： | 本书内容覆盖花色冷拼的花卉类、动物类、鱼类、植物类、山水类、人物类和扇类等，每个作品都有详细的分步图片和文字说明，读者可直观地掌握作品的整个拼摆过程。 |
| 并列题名： | Cooking illustrations eng |
| 题名主题： | 凉菜 装饰雕塑 图集 |
| 题名主题： | 凉菜 |
| 题名主题： | 装饰雕塑 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 韦昔奇 著 |
| 个人名称等同： | 王琼 (女，烹饪) 著 |
| 个人名称等同： | 葛惠伟 著 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241229 |