书目详细信息
： 纸上的味道:古今饮食美文品鉴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-209-04592-6:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 纸上的味道/.韩风东主编 |
| 出版发行项： | 济南:,山东人民出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 309页:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书收录了我国自古至今的一些关于饮食的文章，选文基本上按照作者著文的先后予以排序。全书分四辑：饮食漫话、宴筵杂谈、肴馔细品、烹泉茶话。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 普及读物 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971-49 |
| 个人名称等同： | 韩风东 主编 |
| 个人名称次要： | 于福庆 编 |
| 个人名称次要： | 李云云 编 |
| 个人名称次要： | 宫倩英 编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20090112 |